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Speisekarte Fleisch und Fisch
Fleischgerichte
Rippchen à la Sachers
marinierte, zarte Schweinerippchen, gegrillt, mit verschiedenen Saucen und Brot
12,20€
Rumpsteak- gegrillt
mit Kräuterbutter, Champignons, Zwiebeln, Backkartoffeln oder Pommes frites und Salatbeilage
18,20€
Lammfilet
in grüner Pfeffersauce mit Backkartoffeln, Speckbohnen und Salatbeilage
18,80€
Gegrillte Schweinmedaillons
serviert auf frischem Rosmarin-Marktgemüse und gebackenen Minikartoffeln
16,00€
Masman-Curry-Hähnchen (scharf)
Hähnchenbruststreifen mit frischem Marktgemüse und Kokosmilch, dazu Basmatireis
12,60€
Sereschk-Polo (persisch)
gebratene Hähnchenbrust an Berberitzen-Safran-Sauce, dazu Basmatireis und Salatbeilage
15,40€
Fesengan (persisch)
Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet mit Zwiebelstreifen und Walnüssen an Granatapfelsauce, serviert mit Basmatireis und Gurken- Joghurt- Salat
15,40€
Fischgerichte
Scampis
mit frischem Marktgemüse aus dem Ofen, in einer pikanten Weißweinsauce, dazu Baguette
16,00€
Calamares à la Plancha
mit Salat, Baguettebrot und Aioli
13,80€
Fischmix
drei Fischfilets (Zander, Pangasius und Lachs), gedünstet mit Weißweingemüse, serviert mit Basmatireis
15,80€
Zanderfilet
aus der Butterpfanne, auf einem Hummersaucen-Spiegel, gereicht mit Butter-Basmatireis und Salatbeilage
16,00€
Sepia à la Plancha
auf Mix-Salat, dazu Baguettebrot und Aioli
14,00€
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